其二，地理位置取勝，像一些大型的商超周圍發(fā)展起來的商圈，具有購物人群多，客流量大，顧客消費(fèi)能力強(qiáng)等特性，帶動(dòng)周圍一帶的各個(gè)商鋪林立，還能促使夜生活的延長，因此營業(yè)時(shí)間變長。
廣告投入極少，一般是街邊廣告及附近住宅小區(qū)的電梯廣告，以覆蓋周邊的潛在客戶為主。對(duì)于進(jìn)到商圈周圍的潛在客戶，更簡單，直接在店鋪門口派發(fā)傳單，簡單有效。
近幾年疫情的影響，餐飲行業(yè)生存艱難。一些小型的餐飲行業(yè)只能被破關(guān)門，大型的也是艱難維持。
同行競爭激烈，新的營銷模式的出現(xiàn)，像線上團(tuán)購，社區(qū)營銷等，讓實(shí)體店的餐飲行業(yè)經(jīng)營變難。短視頻行業(yè)的爆火，帶動(dòng)一些網(wǎng)紅餐廳及一些美食博主到店體驗(yàn)，分流一些老牌餐飲行業(yè)的客戶。一些緊跟網(wǎng)絡(luò)潮流的餐廳，在一段時(shí)間內(nèi)會(huì)非常的火爆；而一些傳統(tǒng)的老牌餐飲行業(yè)，客戶越來越少，營業(yè)額直線下降。從就餐的群體來看，一些老牌餐飲吸引的中年人多一些。而一些網(wǎng)紅餐廳吸引年輕人多一些。
需求點(diǎn)不同，需要的環(huán)境也不同，消費(fèi)者所要的體驗(yàn)也不一樣。怎樣留住老客戶，又不斷吸引新客戶是急需解決的問題。
其次受疫情影響，對(duì)于餐飲行業(yè)更是雪上加霜。不論大小餐飲行業(yè)都直接閉門歇業(yè)，不營業(yè)就付不出高額的房租，只能關(guān)門。餐飲行業(yè)的基本房租和人工成本增加，導(dǎo)致入不敷出。
從餐飲行業(yè)的所處的現(xiàn)狀可以看出，線上業(yè)務(wù)的發(fā)展是比不可少的，那么餐飲行業(yè)應(yīng)該怎么去做，下面小編就為大家介紹一下。
首先，餐飲行業(yè)的地域特性明顯。有一定的地域限制，餐飲店鋪周圍的客戶是主要的客戶來源。保證跟附近客戶的黏貼性，有最新的優(yōu)惠活動(dòng)和菜品第一時(shí)間讓周圍的客戶知曉。
時(shí)效性，有一定的限制。新品推出之后，維持時(shí)間短，老客戶品嘗過后，之后不一定再點(diǎn)。所以時(shí)效性就有局限。
前期：籌備階段，首先要完善線上內(nèi)容，如搭建網(wǎng)站或者小程序。這是客戶找到自己的載體，也就相當(dāng)于是線上的店鋪，當(dāng)客戶沒有在線下進(jìn)入到店鋪之前，線上的網(wǎng)站和店鋪就是吸引客戶的關(guān)鍵，客戶不用通過線下實(shí)體店，就能直接到線上看到店鋪的環(huán)境菜品等，對(duì)客戶來說使用方便，節(jié)約時(shí)間。注冊(cè)黃頁，也是一個(gè)不錯(cuò)選擇。還有就是做自己店鋪的地圖標(biāo)注。像百度地圖，騰訊地圖，高德等方便距離遠(yuǎn)的客戶前來。一些新客戶也能直接通過地圖搜索過來，更快的找到自己的店鋪。
再來就是可以根據(jù)自己的菜系特色，直接上競價(jià)類的廣告，像百度搜狗等。直接帶來高意向客戶，比如一些喜歡川菜，湘菜系列的人群直接過來就餐。相對(duì)來說精準(zhǔn)度更高一些。以及一些一大客戶，主要是通過加盟過來，像搜狗一直合作的老客戶橋頭排骨，都是在網(wǎng)絡(luò)上吸引全國各地的加盟商前來加盟合作的。網(wǎng)絡(luò)推廣是他們必不可少的項(xiàng)目。
最后就是整合推廣，也可以是信息流推廣，找準(zhǔn)客戶，準(zhǔn)確覆蓋。朋友圈是可以選擇投放的地區(qū)和覆蓋的用戶人群的?？诒龀鰜硪院螅托枰M(fèi)者之外的收入，來擴(kuò)大自己的知名度和利潤。比如餐飲加盟，如果店鋪口碑好，肯定會(huì)吸引一些前來投資加盟的客戶，增加自己的口碑知名度。所以一些大型的餐飲公司，相對(duì)來說是比較看重這些廣告，也是非常的實(shí)用。
像做一些披薩快餐加盟的行業(yè)，一般想要周邊或者全國，直接朋友圈廣告就可以很好的實(shí)現(xiàn)，傳播面廣，價(jià)格還優(yōu)惠。
